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Minestrone

Anzahl: 4 Portionen
Stichworte: Gemüse, Italien, Suppe, Teigwaren
Kochbuch

  		 
3
1

1

2

4

1

1 		Essl.


kleine







große 		Olivenöl
Zwiebel geschält in Würfel
- gesch
Knoblauchzehe geschält und
- gehackt
Scheib. Frühstücksseck o.
- Schwarte, fein geha
Stangensellerie in Würfel
- geschnitten
Tomate entkernt, enthäutet
- in Stückchen geschnitten
Möhre in Würfel
2


900


400

100
75

 


ml


g

g
g

 		 Kartoffeln geschält, in
- Würfel
einige Basilikumblätter
Hühnerbrühe
Salz
schwarzer Pfeffer a.d.M.
Borlottibohnen aus der
- Dose, abgetropft
Trockene Tubettini
Parmesan frisch gerieben
Das Öl einem Topf erhitzen
- und Zwie

Speck darin anbraten. Das Gemüse sowie Basilikum hinzufügen und gut
mit dem Öl verrühren. Die Brühe dazugiessen und zum Kochen bringen.
10 Minuten kochen lassen.

Salzen und pfeffern, die Bohnen und die Pasta in die Suppe rühren.
Ungefähr 10 Minuten kochen lassen oder bis die Nudeln al dente sind.
Heiss, mit Parmesan bestreut, servieren.


Stichworte: Gemüse, Italien, Suppe, Teigwaren
 		  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Minestrone

Hier bei uns im italienischen Kochbuch finden Sie die schönsten und leckersten Italienischen Rezepte aus der Italienischen Küche. Manche italienische Gerichte haben eine schnelle Zubereitung, andere Italienische Kochrezepte bedürfen dazu etwas mehr Zeit und auch mehr Aufwand. Aber egal ob Sie würzige Suppen, tolle Vorspeisen, leckere Hauptgerichte, schmackhafte Salate oder Italienische Spezialitäten suchen, hier bei uns im Kochbuch werden Sie das passende Italienische Rezept finden. Des Weiteren haben wir noch Italienische Desserts oder auch Italienische Nudelgerichte und viele andere Rezepte für Sie kostenlos ohne Anmeldung und Registrierung Online ins Internet gestellt, mit denen Sie lecker Italienisch kochen und Italienisch backen können. Viele dieser Rezepte hier im Online Kochbuch sind Original Italienische Rezepte, andere wiederum Rezepte nach Italienischer Art. Rezepte mit Bilder werden Sie hier auch finden. Ob Minestrone, Pizza, Spagetti oder Risotto alle unsere Italienischen Rezepte werden für Sie immer kostenlos, gratis und umsonst bleiben.

 

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