Italienische Rezepte
 
  Tagliatelle Lachss.
  Tagliatelle Zitronenm.
  Tagliatelle Spinatpesto
  Tagliatelle Marinara
 
 
 
 
 
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
   
 
  Italienische Rezepte
   
  Tagliatelle Marinara
   
 
 
Anzahl: 4
 
 
500 g Tagliatelle
200 g Lachsfilet
4 Riesengarnelen 200 g Thunfisch aus der Dose
200 g Schwertfischfilet
2 Knoblauchzehen
3 Schalotten
500 ml Schlagsahne		 200 ml Olivenöl
125 ml trockener Weißwein
1 Bund Petersilie
1 Zweig Rosmarin
Meersalz
weißer Pfeffer
Chilipulver

4 l gesalzenes Wasser in einem großen Topf zum Kochen bringen und darin die Tagliatelle bissfest garen. Den Fisch und die Garnelen kalt abspülen, mit Salz und Pfeffer würzen und in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen und die Schalotten häuten und ebenfalls in kleine Würfel schneiden und anschließend in einer Pfanne mit heißen Olivenöl anbraten.  Die Fischwürfel dazu geben, kurz erhitzen und danach den Pfanneninhalt mit dem Weißwein ablöschen. Die Sahne einrühren und alles köcheln lassen, bis die Soße die gewünschte Sämigkeit erreicht hat. Inzwischen die Petersilie abspülen und fein hacken. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken und mit den Kräutern garniert zu den Teigwaren servieren.

 
 
 
     
 
                            
 
 
 
   
 
   
 

Italienische Pasta Tagliatelle Marinara Rezepte, einfach, schnell und lecker nach kochen kostenlos Online.

Die italienische Küche ist eine Regionen Küche. Der Stiefel umfasst 20 Regionen und in jeder einzelnen werden die Zutaten verwendet, welche in dieser am besten wachsen.

In jedem Land sind Spaghetti mit Tomatensoße, Salami-Pizza, Lasagne und der berühmte Tomaten-Mozzarella-Salat bekannt und wird gern gegessen. Und auch Nudelgerichte wie Spaghetti , Ravioli oder Gnocchi stehen für italienische Küche, genau wie die italienische Reisspezialität Risotto, ein Reisgericht, dass vor allem mit seinen Variationsmöglichkeiten glänzt. Denn der Reis, der in Brühe gekocht und mit Parmesan verfeinert wird, kann mit Gemüse, Fisch und Fleisch nach Wohlgefallen kombiniert und verfeinert werden.

Auf unserer Italienischen Rezepte Seite finden sie die dazu Passenden Rezepte die Sie Kostenlos und Gratis zu jeder zeit "nachschlagen" könne.

  
     
www.italienische-rezepten.de