Für die Hackfleisch-Sauce die Zwiebelwürfel in eine Glasform geben und bei 850 Watt 2-3 Min. dünsten. Hack, Tomatenmark, Tomaten mit Flüssigkeit, gepreßte Knoblauchzehe, Kräuter und Gewürze zufügen. Bei 850 Watt ohne Deckel 8-9 Min. garen. Zwischendurch das Hack zerkrümeln und alles gut durchrühren. Noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Für die Käse-Sauce die Margarine in eine zweite Glasform geben und mit Deckel bei 850 Watt in ca. 1 Min. schmelzen lassen. Mehl und Milch hinzufügen und alles kräftig verrühren. Bei 850 Watt 3 Min. erhitzen. Zwischendurch ein- bis zweimal gründlich durchrühren. Parmesan- und Emmentaler Käse in die Flüssigkeit geben und gut verrühren. Mit Muskat abschmecken. Eine Glas oder hitzebeständige Kunststoff-Kastenform ausfetten. Den Boden mit einer Schicht ungekochter Lasagne-Nudeln auslegen. Die Hälfte der Hackfleisch-Sauce darauf geben und auf diese ein Drittel der Käse-Sauce. Dann die zweite Nudelschicht, darauf die restliche Hackfleisch-Sauce und wieder ein Drittel Käse-Sauce. Jetzt folgt die letzte (dritte) Nudelschicht, die mit der restlichen Käse-Sauce bedeckt wird. Parmesan und Semmelmehl vermischen und den Auflauf damit bestreuen. Butterflöckchen oben aufsezten. Den Auflauf abdecken (evtl. mit Mikrowellenfolie) und bei 850 Watt in 4 Min. angaren. Die Abdeckung entfernen und bei 440 Watt in 10 Min. zu Ende garen. Die Lasagne noch 5 Min. stehenlassen und dann servieren. Garzeit ca. 28-30 Min.

Italienische Lasagne Rezepte aus der Mikrowelle einfach, schnell und lecker selber kochen kostenlos.

Riesige Obst- und Gemüsegärten an den Hängen des Apennin und die Schwemmlandebene des PoDeltas machen die Emilia-Romagna zur Fruchtbarsten Ebene und damit zum Kulinarischen Herzen Italiens. Dort ist sie daheim , die hausgemachte Lasagne , und wird auch heute noch , zumindest am Sonntag , mit viel Liebe  und Geduld selbst zubereitet.

In unserem Italienischen Kochbuch finden Sie viele verschiedene und leckere Varianten an Lasagne Rezepten.

Wir wünschen einen guten Appetit !!